Привет, дорогие друзья! Поздравляю всех Вас с Новым Годом! Желаю счастья Вам и Вашим семьям, тепла, крепкого здоровья, любви, благополучия и радости. Пусть все Ваши мечты исполнятся!
А начать этот год я хочу с рецепта самого известного соуса- майонеза- , но не простого, а сыроедческого! Мои попытки в его приготовлении начались еще летом ( что Вы можете судить по фото) , но эксперименты с ним продолжались еще недавно и, думаю, будут продолжаться ещё! Мне очень хочется добиться вкуса настоящего майонеза!.. Может, кто-то поделиться со мной секретом?) Но даже тот результат, который получается у меня сейчас, меня вполне устраивает. Да, это еще не тот самый майонез, который все так любят, но зато это очень вкусный соус! Он может стать хорошей добавкой к сыроедческим хлебцам, зеленому салату, он прекрасно ведет себя в сыроедческой пицце ( да-да, такую я тоже готовила, но об этом позже) , и вообще его можно добавлять во многие овощные блюда, в том числе приготовленные!
Рецепт простой, пропорции в нём можно изменять в зависимости от Вашего вкуса. На сегодняшний день он выглядит так!..
